Show cooking 28 febbraio: tecniche di cottura al barbecue

Sabato 28 febbraio il profumo di griglia invaderà il nostro garden center di Castel d’Azzano perché avremo il piacere di ospitare uno show cooking con degustazione insieme ad uno chef de Il Mondo del Barbecue, realtà di riferimento per tutti gli appassionati di cottura outdoor. Un’intera giornata dedicata alla cultura del barbecue, alla scoperta di tecniche, strumenti e segreti per portare le vostre grigliate a un livello superiore!

Cosa vi aspetta durante l’evento?

Dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00, lo chef si alternerà su tre diversi modelli di barbecue, mostrando tecniche e approcci differenti:

Barbecue a gas GRLLR

Versatili, pratici e perfetti per chi cerca velocità e controllo della temperatura, scopriremo come ottenere cotture precise e risultati professionali con un barbecue a gas.

 

Kamado a carbone GRLLR

Il fascino della tradizione incontra l’innovazione! Con il kamado di GRLLR esploreremo cotture indirette, affumicature e preparazioni lente capaci di esaltare al massimo sapori e profumi.

 

Plancha in ghisa ENO

Perfetta per chi ama una cucina conviviale e creativa. La plancha in ghisa permette cotture uniformi e incredibilmente saporite, ideali per carne, pesce, verdure e molto altro.

 

 

Perché partecipare?

Questo non sarà solo uno show cooking, ma un vero momento di formazione e confronto. Infatti, durante l’evento potrete:

• Vedere all’opera un vero esperto del settore e imparare nuove tecniche di cottura

• Approfondire il tema delle affumicature e delle diverse modalità di gestione del calore

• Scoprire accessori e strumenti utili per migliorare la vostra esperienza di cucina

• Fare domande, sciogliere dubbi e ricevere consigli personalizzati

• Farvi guidare nella scelta del vostro primo barbecue o perfezionare la vostra attrezzatura attuale

Che siate appassionati di lunga data o semplicemente curiosi di avvicinarvi al mondo del barbecue, questa è l’occasione perfetta per imparare direttamente da un professionista e toccare con mano le differenze tra le varie soluzioni di cottura outdoor.

Dove e quando

🗓 Sabato 28 febbraio
🕙 Mattina: 10.00 – 12.30
🕝 Pomeriggio: 14.30 – 18.00
📍 Presso il nostro garden center in via Bosco 18, Castel d’Azzano (Verona)

Il barbecue non è solo un modo di cucinare: è passione, tecnica e convivialità. Vi aspettiamo per condividere insieme una giornata all’insegna del gusto e del profumo inconfondibile della brace, alla scoperta del mondo del bbq.