Descrizione
- 6 Bruciatori Dual Tube in acciao inox AISI 304 studiati per permettere una distribuzione omogenea del calore (4 nella zona di cottura più grande e 2 in quella più piccola)
- Fornello laterale da 2.7 kW, particolarmente indicato per fritti, salse, etc.
- Bruciatore posteriore per girarrosto da 4.4 kW
- Due camere di cottura separate costruite in acciaio inox AISI 304 con pareti laterali in fusione di alluminio, per ottenere una cottura omogenea e perfetta.
- Luci interne alla camera di cottura alimentate a 220 v che illuminano perfettamente le griglie
- Griglie di cottura in ghisa pesante, per ottenere una ritenzione ottimale del calore ed eccellenti risultati di cottura
- Coperchio in fusione di alluminio e acciaio inox con doppia cappa
- Diffusori di calore Flav-R-Wave™ in acciaio inox per vaporizzare perfettamente i succhi di cottura, eliminare i grassi in eccesso, evitare inutili fiammate e conferire al cibo un sapore e un aromatizzazione ottimale
- Accensione elettronica Sure-Lite™
- Manopole di controllo bruciatori a regolazione infinitesimale con rotazione di 180°, illuminate a led, capaci di controllare perfettamente la temperatura
- Termometro a sonda Accu-Temp™ per il controllo della temperatura dei forni
- Due comodi cassettoni per alloggiare stoviglie e accessori di cottura
- Ampi ripiani laterali fissi con vani portabottiglie adatti per bottiglie di birra, sale o marinate
- Vano porta-bombole con invaso per permettere di alloggiare anche le bombole più grandi
