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Venerdì 2 giugno APERTO

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ONE NANO forno a gas – Alfa Forni

 1.256,00

Dopo 10 anni dal primo forno in inox nasce ONE NANO, il nuovo forno per pizza portable dalle dimensioni compatte e dal design inconfondibile Alfa.

  • ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi
  • Le dimensioni sono 73 x 55 x 48 cm e pesa solamente 50 kg
  • Ideale per chi vuole avere un forno portable per la vera pizza napoletana ad alte temperature

Il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria e grazie alla forma della bocca del forno, non si disperde. In altre parole, ONE NANO mantiene perfettamente la temperatura e permette di ottenere elevatissime prestazioni di cottura.

Scarica la scheda tecnica

 

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Descrizione

  • Camera di cottura interamente in acciaio inox rinforzato
  • Pirometro in dotazione per tenere controllata costantemente la temperatura
  • Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi
  • Doppio strato di isolamento in fibra di ceramica per garantire un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permettere alle superficie laterali di non scaldarsi troppo

Per avere maggiori informazioni scarica la scheda tecnica!

 

Come cuocere la pizza?

  • 3 ore prima di accendere il forno forma dei panetti da 250g l’uno
  • Accendi il forno 15 minuti prima della cena
  • Stendi un panetto, condiscilo e inforna a 500°C
  • Cuoci la pizza in 90 secondi girandola un paio di volte per farla dorare in modo uniforme
  • Sforna, taglia e gusta!

 

 

Informazioni aggiuntive

Dimensioni

73 x 55 x 48 cm

Peso

50 Kg

Colore

Rame

Temperatura max

500°C

Numero di coperti

fino a 10 persone

Combustibile

Gas

Superficie piano di cottura

60 x 40 cm / 0.24 m2

Numero di pizze

1 alla volta

Pane

1-2 Kg

Marca Barbecue

Alfa Forni

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