Descrizione
- Bruciatore a infrarossi laterale SIZZLE ZONE
- Coperchio in acciaio inox con termometro ACCU-PROBETM integrato
- Quattro robusti e resistenti bruciatori in acciaio inox a tubo
- Bruciatore posteriore ad infrarossi
- Sistema di accensione JETFIRETM
- Vassoio di scolo di grandi dimensioni con accesso anteriore
- 4 ruote Easy Roll con sistema di blocco
- Griglie di cottura in ghisa porcellanata
SIZZLE ZONE per scottare fino a 980°
La Sizzle Zone è una superficie di cottura ad alte temperature, dove si raggiungono i 980° grazie alla composizione di 1000 minuscoli orifizi del diffusore in ceramica. Il calore intenso, paragonabile alla carbonella, sigilla all’istante i liquidi di cottura per garantire carni tenerissime e succose.
Quest’area di cottura è posizionata nella mensola laterale del barbecue, con la doppia funzione: rosolatura intensissima ma anche utilizzo come fornello.
Bruciatore posteriore ad infrarossi
Bruciatore posteriore ad infrarossi per cotture al girrarrosto lunghe e succose
Griglie di cottura in GHISA
Griglie di cottura in ghisa per donare un’intensa rosolatura agli alimenti. Le griglie possono essere utilizzate da entrambi i lati: per offrire scottature perfette da un lato oppure per trattenere i liquidi di cottura, sfruttando la canalina dall’altro, e lasciare che evaporino pian piano
Sistema di accensione JETFIRE con manopole
Esclusivo sistema di accensione che, grazie ad una fiamma laterale parallela ed adiacente al bruciatore, garantisce che l’accensione dei bruciatori sia sicura e immediata
