Descrizione
- 6 Bruciatori Dual Tube in acciao inox AISI 304 studiati per permettere una distribuzione omogenea del calore.
- Fornello laterale da 2.70 kw, particolarmente indicato per fritti, salse, ecc ..
- Bruciatore posteriore per girarrosto da 4.40 kw.
- Camera di cottura completamente in acciaio inox AISI 304 e pareti laterali in fusione di alluminio, completa di 2 piani di cottura per ottenere una cottura omogenea e perfetta. Nel modello IMPERIAL XLS 690, sono presenti 2 camere di cottura completamente separate
- Luci interne alla camera di cottura alimentate a 220 v che illuminano perfettamente le griglie
- Griglie di cottura in fusione di acciaio inox, per ottenere una ritenzione ottimale del calore, una rigatura perfetta sul 100% della superficie delle pietanze e una deliziosa caramelizzazione della carne. Garanzia di affidabilità e robustezza e di facile pulizia
- Coperchio in fusione di alluminio e acciaio inox con doppia cappa
- Diffusori di calore Flav-R-Wave™ in acciaio inox per vaporizzare perfettamente i succhi di cottura, eliminare i grassi in eccesso, evitare inutili fiammate e conferire al cibo un sapore e un aromatizzazione ottimale
- Accensione elettronica Sure-Lite™
- Manopole di controllo bruciatori a regolazione infinitesimale con rotazione di 180°, illuminate a led, capaci di controllare perfettamente la temperatura
- Termometro a sonda Accu-Temp™ per il controllo della temperatura dei forni
- Due comodi cassettoni centrali per alloggiare stoviglie e accessori di cottura
- Ampi ripiani laterali fissi con cassetti per alloggiare accessori di cottura
- 2 griglie scaldavivande per mantenere caldi i cibi cucinati, una da 64 x 22 cm e un’altra da 30 x 22 cm
- Vano porta-bombole con invaso per permettere di alloggiare anche le bombole più grandi
